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Vini artigianali di territorio

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A @castelfalfi negli oltre 1000 ettari di terreno,

A @castelfalfi negli oltre 1000 ettari di terreno, circa 25 sono dedicati alla viticoltura, siamo nel cuore della Toscana e il Sangiovese rappresenta, con il Vermentino il vitigno principale.
Immerso nella natura in uno degli angoli più suggestivi della regione Castelfalfi è grazie alla natura incontaminata un luogo magico e bellissimo dove la viticoltura è a corollario di altre attività agricole e ricettive.
Questo sarà la prima esperienza insieme e con @diegomug85 è stato fondamentale mappare tutti i vigneti per decidere come affrontare la raccolta e la vinificazione delle singole parcelle. #toscana #wine #castelfalfi #emilianofalsini

Attraversando il vigneto @giacomomori_winery #fiat

Attraversando il vigneto @giacomomori_winery #fiatpanda #wine #crossing #emilianofalsini

A Montalcino, nel versante nord, zona Canalicchio,

A Montalcino, nel versante nord, zona Canalicchio, il Sangiovese ha quasi completato l’invaiatura e ci avviciniamo alla raccolta, fra un controllo in vigna e un assaggio delle vecchie annate si programma la vendemmia del Sangiovese da Brunello.
La pioggia dei giorni scorsi è stata inaspettata quanto utilissima alle piante per continuare il processo di maturazione, 20 mm di pioggia che hanno ridato tono e vigore al vigneto in una delle zone più interessanti del territorio ilcinese.
@lambardimontalcino @brunellodimontalcino #wine #sangiovese #brunellodimontalcino #emilianofalsini

Solo nel comune di Milo, nel versante est dell’E

Solo nel comune di Milo, nel versante est dell’Etna è possibile produrre l’Etna Bianco Superiore. Ed è qui che la famiglia Maugeri @maugeri_etnawines ha deciso di produrre vino e concentrare ogni sforzo alla valorizzazione di questo territorio dove il vitigno Carricante è l’attore principale ed indiscusso.
Tutto il vigneto è impiantato ad alberello etneo e ricade su due Contrade: Volpare e Praino divise dal torrente Cococciola, contrade con origine geologica molto diversa.
Eleganza, tensione acida e grande mineralita’ sono i tratti distintivi dei vini ottenuti da questi Suoli terrazzati che guardano il mare costantemente protetti alle spalle dalla presenza del Vulcano più alto d’Europa.
@maugeri_etnawines @carlamaugeri @teatrodelvino_official #etna #etnabiancosuperiore #wine #emilianofalsini

2x_illustrazione_toscana