Il Debbio Cabernet Franc Costa Toscana nasce da una selezione di uve Cabernet Franc coltivate lungo la Costa Toscana in uno degli scenari più belli e idonei per la coltivazione di questa nobile varietà che ha trovato in questo angolo di Toscana la sua terra di elezione.
La scelta delle uve destinate a Il Debbio avviene attraverso l’accurata selezione nel vigneto dei grappoli migliori e successivamente attraverso la vinificazione separata delle parcelle più idonee secondo l’andamento climatico dell’annata, ne nasce un vino elegante, dal forte carattere varietale e dal timbro minerale, un vino dal carattere fresco e dinamico, capace di interpretare il Cabernet Franc della Costa Toscana in chiave moderna e attuale.